водотермия применима для получения из соответствующего оксида....и варианты: натрий , калий , литий , медь , кальций

                            Не водотермия,а водородотермия!

CuO+H2=Cu+H2O

все остальные металлы ,восстанавливаясь водородом из оксидов,будут взаимодействовать с образовавшейся водой с образованием щелочей(медь с водой не реагирует).