завдання завдання завдання

До гідрофільних речовин належать ті, які добре змочуються водою, але не розчиняються в ній. За цією ознакою, до гідрофільних речовин належать білки і моносахариди, а не жири і фосфоліпіди.Отже, правильні відповіді на це питання - b і c.При повному окисленні жирів масою 1 г до вуглекислого газу і води виділяється енергія кількістю 38,9 кДж .Отже, правильна відповідь на це питання - c.