Особенности (стебля,кожи)

Ответ:

Стебель-осевая часть побега.Он служит опорой для других органов растения,обеспечивает передвижение воды с минеральными и органическими веществами

Это связано с тем, что стебель, в отличие от корня, развивается в воздушной среде и испытывает в основном динамические нагрузки (порывы ветра, удары дождевых капель, вытаптывание животными и т.д.). Поэтому стебель имеет конструкцию полой упругой пружины, способной возвращаться в исходное состояние после снятия нагрузки.