Як впливає на розчинність цукру підігрівання?
Ответ
1
підігрывання підвищує розчинність цукру (втрачається міцність молекулярних зв"язків)
Ответ
4
так как при нагревании связь между молекулами сахара становится неустойчивой, то соединения быстрее распадаются и сахар быстрее растворяется