Столкновение каких плит привело  к возникновению Кавказа,гор Камчатки,Сахалина,Курильских островов

Если принять современные названия плит, то Кавказ образовался в результате взаимодействия Евразийской литосферной плиты с Африкано-Аравийской и частично - Индо-Австралийской литосферными плитами.
Горы Камчатки, Сахалина и Курил - это результат сложного взаимодействия Евразийской литосферной плиты с Охотской и Тихоокеанской литосферными плитами