Что означают записи:
5HNO3
19NAOH

5HNO3- 5 молекул азотной кислоты.
19NaOH- 19 молекул гидроксида натрия.

Это химия: Вещество как назывется или в общем? цифры коэффециенты, а HNO3 это азотная кислота, просто вы запутались в коэффециентах, и NaOH это гидроксид натрия