Почему человек всегда стремится к познанию самого себя?

Потому-что человек/эгоист (нельзя забывать о том,что каждый человек обладает эгоизмом,касаемо его степени - это уже другой вопрос...) больше оказывает заботу себе,чем кому/чему либо.