Как называют людей каторые питаются только растительный пищей?

Эти люди вегетарианецы.

веганы - люди травоядные (только растительного происхождения,т.е. не едят яйца,не пьют молоко, только трава, овощи, фрукты)
вегетарианцы - люди не едящие мясо