Химия 2 года назад katecooper1

Какие качественные ревакцинация используют для обнаружения белка?

Ответ
0
katjaki
1. Биуретовая реакция. (реакция на пептидные группы)
Белок + Cu(OH)2 -> красно-фиолетовое окрашивание
2. Ксантопротеиновая реакция
Белок + HNO3(к) -> желтое окрашивание